冰糖燕窝乳鸽羹
冰糖燕窝乳鸽羹补气润肺，滋养容颜。用于血气不足，面色无华，肌肤不泽；或肺痨咳喘，肌肤粗糙，咳痰有血，形容憔悴；或病后气虚血亏之面色萎黄；或消渴等，是孕前的一款好食谱。
材料：燕窝50克、乳鸽2只，冰糖适量。
烹制：乳鸽劏净，去肠杂、头、脚，起肉切丝或碎块；燕窝浸发，拣去杂质、绒毛。把乳鸽、燕窝放入清水锅内，武火煮开后，改文火煲至鸽肉I烂，加入冰糖，至糖融化即可。
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功效：补气润肺，滋养容颜。用于血气不足，面色无华，肌肤不泽；或肺痨咳喘，肌肤粗糙，咳痰有血，形容憔悴；或病后气虚血亏之面色萎黄；或消渴等。
本汤来源于《保养篇》。乳鸽性味甘、咸，平；功能大补气血，滋肾养阴，《食医心境》说它能“治消渴饮水不知足”。
燕窝性味甘，平；功能滋阴润肺、补脾益气、美容润肤，长期以来被视为筵席珍品合美容的代表性补品。以燕窝为主的美容饮品数不胜数，如《文堂集验方》的“秋梨炖燕窝”，《救生苦海》的“人参燕窝汤”，《本草纲目拾遗》的“牛乳燕窝汤”等。本汤乳鸽、燕窝同用，配以滋润益气的冰糖，共成甜羹，可奏气血双补、美化容颜之效。
注意：脾胃虚弱之大便溏泄；痰湿内盛之咳喘痰稀、感冒发热者不宜饮用。
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黑木耳红枣瘦肉汤
黑木耳红枣瘦肉汤活血润燥，洁肤除斑。气虚血淤，面部色斑，或面色萎黄暗黑；或阴虚燥结之大便不通；或阴户津枯之口渴欲饮，是孕前的一款好食谱。
材料：猪瘦肉克、黑木耳50克、红枣20个。
烹制：黑木耳用清水浸开，洗净；红枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净，切片，用调味料腌10分钟。把黑木耳、红枣先放入开水锅内，文火煲约20分钟后，放入猪瘦肉片，滚至熟，调味供用。
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功效：活血润燥，洁肤除斑。气虚血淤，面部色斑，或面色萎黄暗黑；或阴虚燥结之大便不通；或阴户津枯之口渴欲饮。
本汤是以《补养篇》的"黑木耳红枣汤"煲瘦肉而成。
《补养篇》认为该汤有健脾补气、活血行淤、治疗面部黑斑之功。汤中黑木耳性味甘，平；功能凉血活血止血，健脾润肺滑肠，《本草纲目》认为它能去“面上还白”，是因其活血行淤而通畅血脉、消除肌肤积淤而致。红枣性味甘，平，润；健脾益气而滋润肌肤。猪瘦肉性味甘、咸，平；健脾滋润而益气血。三味合用，共奏洁肤、润肤、除斑美容之功。
注意：脾湿便溏者不宜用本汤。若要增强滋养润肤力，黑木耳可改用白木耳。
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归芪红枣鸡蛋汤
归芪红枣鸡蛋汤益气养血，润泽肌肤。用于气虚血弱，面色萎黄，肌肤无华；或妇女产后、行经后血虚头晕；或血虚劳热等症，是孕前的一款好食谱。
用料：鸡蛋4个、当归10克、黄芪50克、红枣12个。
制作：鸡蛋煮熟，去壳；当归、黄芪、红枣（去核）均洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲30分钟，加盐调味，或加糖调成甜品。
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功效：益气养血，润泽肌肤。用于气虚血弱，面色萎黄，肌肤无华；或妇女产后、行经后血虚头晕；或血虚劳热等症。面色萎黄、肌肤无华，皆因气血不足，不能荣润于颜面、滋养于肌肤所致。
本汤是补气血、养颜润色之佳品。本汤黄芪（又称北芪）用量较重，可大补脾肺之气，以资生血之源。黄芪50克，当归10克的配合使用，实《内外伤辨惑论》中著名的“当归补血汤”，与鸡蛋、红枣同用，既可改变贫血容貌，又可滋润肌肤，是补血养颜之补品，妇女经后饮用更宜。
注意：一般可用当归身，个别贫血者亦用当归头。感冒发热惑肠胃积滞者不宜用本汤。
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天冬红糖水
天冬红糖水，是用来医治妇女下阴出血的土方，可治妇女月经过多、功能性子宫出血、孕妇负重后阴道流血等症，对妇女乳腺小叶增生症也有一定疗效，是孕前的一款好食谱。
功效：天冬即天门冬，是补阴药，以养阴、润燥、滋肾、止渴、生津的作用。对阴虚内热，津亏口渴，咳血和阴道出血等有效，配以红糖，可增强滋养作用。据近代研究，天冬含天门冬酰胺、β－谷甾醇等。以抗菌作用，据药理实验，天门冬在体外对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等都有杀菌或抑菌作用。
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做法：天冬（连皮）15－30克，（如果在天冬产地采用鲜品的，可用30－90克），洗净，用清水2碗半煎成1碗，加入红糖适量再煮开，温服。每日一次，一般2－4次可显效。
注意：不要用铁器煎药，以免起化学作用而影响药效。
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材料：虾米，是长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的干肉。《本草纲目》记载“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米”。虾米性味甘、温，入肝、肾经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素等。功能补肾、壮阳、通乳。常用于治疗男子阳痿，妇女产后缺乳等症。米酒性味辛、温，功能通血脉，行药效。
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烹制：每次可用虾米100－200克，米酒适量（视患者耐受酒量的大小而定），加清水煮汤服食。每日一次，连服3－4次。
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白果蒸鸡蛋
白果蒸鸡蛋有敛肺气，止带浊的功效。广东民间成用以治疗妇女白带过多。有人用此法治疗小儿虚寒腹泻，也有一定疗效，是孕前的一款好食谱。
材料：新鲜鸡蛋1个，白果2枚。
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白果，性味甘苦涩平。功能敛肺气，止带浊。常用于治疗哮喘，痰嗽，白带，白浊等症。《滇南本草》说它能治“白浊，冷淋”。《本草纲目》说它有“止白浊”的功效。《现代实用中药》更指出它能治“慢性淋浊及妇人带下”。鸡蛋是大家熟悉的富有营养的食品，性味甘平。功能滋阴润燥，补脾养血，安胎，长肌肉。《本草拾遗》说它有“益气”的功用。《日华子本草》认为它能“镇心，安五脏，止惊，安胎”。《随息居饮食谱》指出它有“补血安胎，濡躁除烦”的作用。以鸡蛋同用，有益气养血功效。
烹制：先在鸡蛋的一端开一小孔，把白果去壳后纳入鸡蛋内，以纸粘住小孔，放碟上隔水蒸熟服用。每日一次，连服数次。
| 柠檬鸡片
柠檬鸡片鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。柠檬鸡片是孕前的一款好食谱。
主料：鸡胸脯肉500克
辅料：鸡蛋75克
调料：柠檬汁20克 盐2克 白砂糖3克 醋2克 花生油500克 淀粉(豌豆)10克
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制作工艺：
1.将鸡脯肉切片，放入碗内，加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。
2.锅内注油烧至五成热，投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。
3.锅内放入适量清水，加入柠檬汁、白糖、醋烧开，用水淀粉勾芡，出锅浇在鸡脯肉上即成。
菜品口感：酸甜、清香、开胃
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海带丝拌白菜
大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值。含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘。
海带丝拌白菜是孕前的一款好食谱。
主料： 白菜 500克 海带(鲜) 150克
调料： 大蒜 5克 酱油 5克 醋 5克 盐 3克 味精 2克 辣椒油 5克
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制作工艺：白菜洗净去帮切丝；海带泡开后洗净切丝；蒜切末，与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。
菜品口感：鲜嫩可口。
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姜丝拌菠菜
生姜具有解毒杀菌的作用，菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。姜丝拌菠菜是孕前的一款好食谱。
主料： 菠菜250克
辅料： 姜25克
调料： 盐2克 胡麻油2克 味精1克 酱油5克 醋5克 香油5克
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制作工艺：
1.菠菜择去黄叶、洗净，切成7厘米长的段；将鲜嫩姜洗净去皮切成丝。
2.锅内加清水烧沸，放入菠菜段略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，装在盘中抖散晾凉，加姜丝、精盐、味精、酱油、醋拌匀，淋上麻油、花椒油即可。
菜品口感：色泽碧绿，香辣鲜美。
